Aus dem Märchengarten der Autorin Anita Heiden – Autorin & Illustratorin
Zitate:
»Oft sind die kleinen und so unscheinbaren Dinge im Leben wichtiger als man denkt.« © von Anita Heiden
So kommen schöne Erinnerungen auf, wenn ich diese Vase anschaue. Hat sie doch unser ältester Sohn in seiner Schulzeit getöpfert und mir zum Muttertag geschenkt. Sie ist schon so alt und für mich die Schönste die es gibt.
Quelle: Anita Heiden
Den unteren Text über den Hochzeitsbrauch Baumstamm zersägen habe ich für meine Nichte und ihren Ehemann geschrieben, um die schöne Tradition an ihrem Hochzeitstag zu übermitteln. Diese Tradition wird doch gerne von Generation zu Generation weiter gegeben und ist mit ein Höhepunkt zu diesem Fest. Also denkt daran, denn es soll auch dem Paar Glück und Segen bringen.
»Nun beginnt liebe Braut, lieber Bräutigam euer gemeinsamer Lebensweg, welcher gezeichnet und gesiegelt mit euren Ringen wurde. Wie viele andere Brautpaare in unserer Familie sollt auch ihr nicht verschont von dieser alten Tradition bleiben. Soll sie doch die Gleichberechtigung in der Ehe und die Harmonie von Reden und Zuhören symbolisieren. Jedoch auch das erste Zeichen sein, dass für euch die Zeit der Gemeinsamkeit anbricht. Das bedeutet, dass ihr nun gemeinsam die schönen und auch weniger schönen Aufgaben, stemmen müsst. Dieser Baumstamm symbolisiert auch das erste Hindernis, das euch zu überwinden gilt und ihr beiden nun die erste gemeinsame Aufgabe in eurer Ehe meistert, müsst. Stets sollt ihr gemeinsam an einem Strang, wie an dieser Säge ziehen.« © von Anita Heiden
Ich bedanke mich für das Lesen.
Deine Bücherfee – Anita Heiden
(Quelle: Anita Heiden)
Zu den gekochten Salzkartoffeln Pfeffer geben und mit einem Mixer zu einem Brei pürieren bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Nun etwas Gemüsebrühe aufgießen und noch einmal langsam mit den Mixer alles vermischen. Nach dem vermischen wird weitere Gemüsebrühe und auch der Majoran beigegeben, jedoch arbeite ich nun mit einem Rührlöffel oder Schneebesen weiter, damit es nicht so spritzt. Es wird so viel Brühe beigeführt bis eine sämige Suppe entstanden ist. Sie sollte jedoch nicht zu dünn werden. Eventuell mit Salz abschmecken und die warme Bockwurst ganz oder in Scheiben auf dem Teller mit anrichten.
Guten Appetit!
© Rezept von Anita Heiden
(Quelle: Anita Heiden)
Eier-Seerosen mit Frosch
© von Anita Heiden
Hartgekochte Eier mit einem spitzen Messer Zacken einschneiden und abheben. Bei der Deko Frosch bekommen wird aus dem einfachen Ei eine Eier-Seerose. Die zackenförmigen Eier-Hälften auf Blätter setzen und schon habt ihr eine Seerosen-Optik. Ich habe noch ein kleines Deko-Fröschlein darauf gesetzt.
(Quelle: Anita Heiden)
Unvergesslich bleiben die Lesungen in Erinnerung. Doch die schönsten Eindrücke habe ich von der Lesung auf der Leipziger Buchmesse mit nach Hause genommen. Tolle Erfahrung! Tolles Erlebnis!
Text und Bilder Anita Heiden
Gefülltes Paprika-Körbchen
Der Paprika den Stiel ausschneiden damit sie stehen kann und aushöhlen. Einen Henkel aus dem oberen Teil zuschneiden und mit kleinen Speiseteilen füllen. In dem Fall habe ich den Korb auf einen Teller mit Gurken angerichtet.
© von Anita Heiden
Text und Bild Anita Heiden
Zu jeder Feier gehört auf den Salat oder kalte Platte eine kleine Deko. Probiere es aus, denn nicht nur Kinder erfreuen sich über den süßen Anblick, auch Erwachsene begeistern die kleinen Hingucker.
Pilz: Ein hartgekochtes Ei, mit einem Tomaten-Hut auf Petersilie-Wiese. Noch ein paar Mayonnaise-Tupfer und schon wächst ein Fliegenpilz statt Rotkappe.
© Text und Bilder von Anita Heiden
Bunter Salat ist leicht anzurichten und immer wieder wird er bei uns zubereitet. Zu fast keinem Abendbrot, noch Feierlichkeiten darf er fehlen. Selbst im Sommer als kalte Speise zum Mittag sättigt er und steht rasch auf dem Tisch. Dazu kommen bei uns die Zutaten frisch aus dem Garten.
1 Gurke,
1 Paprika,
5 große Tomaten und
250 g Gouda oder Butterkäse kleinschneiden,
dazu,
1 Lollo Bionda oder Eisbergsalat zupfen.
Öl mit Salatkräuter
vermischen und in die Schüssel geben und alles gut Vermengen.
Zu Feiern gibt es eine kleine Deko!
Guten Appetit!
© Rezept und Bilder von Anita Heiden
Zu jeder Feier ein Genuss!
Ob aufs Brot, zum Steak und wenn sie noch selbst zubereitet wird ist sie beliebter denn je, die Knoblauchbutter.
Probiere es selbst aus. Bei den Gewürzen kannst du mehr oder weniger nehmen. Finde es selbst heraus, doch du schmeckst mit Sicherheit den edlen Geschmack.
1 Stück weiche Butter
5-6 große Knoblauchzehen
Bund Petersilie
Prise Salz
Prise Pfeffer
Alles Verrühren und ab in den Kühlschrank!
Guten Appetit!
© Rezept und Bild von Anita Heiden
Bei keiner Feier sollten sie fehlen! Die Salate und selbstgemachte Butter. In den nächsten Beiträgen sollst du so manches Rezept erfahren.
© Bilder von Anita Heiden