Den wahren Genuss in der Adventszeit beschert ein Bratapfel. Daher probiere doch mal einen Marzipan Bratapfel mit Eis und Vanillesoße aus. Lecker und rasch zubereitet.
Zutaten
4 Äpfel
100 g Marzipanrohmasse
Gehackte Mandeln
1/8 Liter Orangesaft
Zubereitung
Die Blütenseite des Apfels etwas gerade schneiden, damit er in der Auflaufform besser stehen kann. Dann vom Apfel den Deckel abschneiden und beiseitelegen. Nun wird das Kerngehäuse ausgestochen. In die Mulde wird das Marzipan gestopft. Darauf ca ein Teelöffel Gehackte Mandeln geben und den Apfel in eine Auflaufform setzen. Über die Äpfel den Orangensaft gießen und im Backofen bei 200°C ca 25 min braten. Nach den 25 min die Deckel auf die Äpfel setzten und weiter 10 min braten.
Guten Appetit!
Rezept, Text, Bild Anita Heiden