Eisbein, Sauerkraut und Mauke

Ein beliebtes Essen bei uns ist Eisbein, Sauerkraut, Abernmauke (Kartoffelmus) und Brühe. Vom Rest der Brühe wird noch eine Eierflockensuppe gekocht.

 

Guten Appetit!

 

 

Text und Bild von Anita Heiden